黄芪是一种中药材。黄芪为豆科植物蒙古黄芪的根。春、秋季采挖，除去泥土、须根及根头，晒至六七成干，理直扎捆后晒干。

黄芪自古以来就是个“宝”，被认为誉为“脾为后天之本，补气诸药之最”。坚持用黄芪泡水，能够给身体带来诸多好处，如果能够学会正确搭配养生，效果会翻倍。

黄芪味甘性温，归肺、脾经，是一种非常重要的补气药。不但可以补全身之气，而且善补肌表之气，尤其对脾气虚所引起的疲倦、乏力、精神萎靡、食欲不振的病人，具有作用有以下几个方面：

1、益气固表：黄芪比较甘温，入脾经，为补益脾气之要药，可治疗脾气虚弱、倦怠乏力，及食少便溏；

2、敛汗固脱：黄芪能够补肺脾之气，益卫固表止汗，治疗脾肺气虚所致的卫气不固、表虚自汗。黄芪能够升阳举陷，也能够治疗脾虚、中气下陷所致的久泻脱肛、内脏下垂等疾病；

3、利尿消肿：能补脾益气治本，也能利尿消肿治标，为气虚水肿之要药，可以治疗脾虚、水湿、失运，浮肿少尿；

4、托疮排脓：黄芪以其补气养血之功，使正气旺盛，可以托毒排脓，生肌敛疮，治疗痤疮，痈疖等；

5、调节血压：它的降压成分是γ-氨基丁酸和黄芪皂苷甲，对血压有双向调节作用，能够明显降低脑血管、外周血管、冠状动脉、肠系膜动脉的阻力，而且对这些部位的血管有一定扩张作用，但对肾脏血管有收缩作用；

6、增加机体免疫功能：能够显著增加血中白细胞的总数，促进中性粒细胞及巨噬细胞的吞噬功能和杀菌功能，增强人体免疫能力；

7、保肝护肝作用：对四氯化碳造成肝脏损伤，所引起的血清总蛋白和白蛋白的降低，有一定回升作用，并且能够预防四氯化碳所导致的肝糖原减少，提高慢性肝炎病人清除病毒的能力，或者抑制病毒扩散的能力；

8、强心功能：能够使心脏收缩的振幅增大，输出量增加，对于中毒或者是心力衰竭的作用更为明显。而且黄芪多糖能有效对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。

黄芪本身具有强大养生功效，能够强健体魄并且带来多种好处，如果能够学会正确搭配有助于将体内的寒湿消除，还有助气血运行，让气色越来越好。

配丹参——抗击血栓

黄芪性味甘、温，能补中气、通血脉，抑制血小板聚集，降低血黏度，抑制血栓形成；

丹参性苦，归心、肝经，有效活血化瘀，增加冠脉流量以及扩张周围血管，降低血压，改善心肌缺血等。

如果把两者合理搭配在一起泡水喝，不仅能降低血管再狭窄几率，对于抗击血栓，辅助稳定血脂等功效非常理想，让血管越来越通畅。

配茯苓——祛湿

黄芪在中药中属于补益药，具有一定补气功效，当人体气血不足时，会导致身体水分无法正常进行代谢。

体内水湿过多，就会加重身体不适感，也会影响各器官功能，如果把黄芪和茯苓搭配在一起煮水喝能够帮助增强代谢，还有助于湿气顺利排出，让身体更加轻松。

配当归——调月经

黄芪是“补气圣药”。具有补脾益气，补肺固表，利尿消肿等功效，当归是血中之要药。两者搭配，它既能补气，又能活血，既可通经，又能活络。

女性朋友月经不调以及痛经，面色萎黄，衰弱，贫血，子宫出血等都可以坚持用黄芪和当归搭配在一起煮水喝。

这样的搭配，能够让你喝出好气色，对于体内气血运行顺畅有帮助，月经更加稳定，身体内分泌调整好，整个人年轻有活力。

黄芪养生价值非常强大，关于黄芪的食用一定要注意方式方法，毕竟这属于一味中药，任何药物的服用都应该提前咨询医生，盲目服用，会导致自身健康受到损伤。

黄芪在日常生活中，是可以常见并能轻易购买得到的，因此对黄芪的认知可有：

1、黄芪对治疗疾病有不错的效果，根据人不同的体质需要，治疗也不一样。

2、有些人长期用黄芪能够帮助疗养身体，有些人却不能服用黄芪，或者是需要其他药材辅助才能够服用。如肾虚，即肾阴虚、湿热、热毒炽盛，有这3种症状的人是不能单独泡黄芪喝的，建议最好和黄连、栀子、大黄、败酱草等一起泡，否则不补反而对身体造成不良影响。

3、现在有些膳食中，都是以黄芪为主，在食物上添加它，不仅使得口感独特，对增加体质也是有一些作用的。

4、感冒、经期都不适合黄芪。不仅可以制作药物，在膳食中添加，而且黄芪泡水也是很好的选择，黄芪能够很好的促进人体血液循环，对疾病治疗有着很大帮助。

①看颜色：优质黄芪表皮微微发黄，并且颜色均匀；劣质黄芪颜色有的黄有的白。

②看品质：优质黄芪表面应该不存在腐烂变质情况，如存在小点的变质情况，也可以算正常，因为黄芪含一定量的糖分，所以在储存过程中会有少量的变质出现，但是如果变质比较多，那就属于劣质黄芪了。

③看干度：优质黄芪应该是不干不湿为好，可用手抓一把用力攥紧，不会碎而且能团在一起但是松开手后自然松散，那这个干度就是可以的。

④尝味道：优质黄芪是以口尝味甜者为佳；有些黄芪因为品种产地不同而味道微苦带甜，然而这种微苦，并不是发霉后的那个苦咖味的苦，这需注意区分。