败酱草，我们家乡也叫苦菜，不知道你们家长叫什么，一到春季，苦菜刚长出几片叶子的时候最是鲜嫩，嫩叶清炒或者炖汤都很好吃，带点苦味，清热去火。

败酱草可以行散降泄，治疗胃肠失火热*造成的疾病；还可以消痈，排脓，止咳祛痰、止血止痛。败酱草是清热解*类的中药，它主要的性味是辛苦、微寒的，能够归胃、大肠和肝经，败酱草的辛味能够行散，另外苦寒能够降泄。所以说对于胃肠失火热*造成的疾病，它能够起到很好的作用，还能够消痈，能够排脓，能够祛痰，能够止痛，比如说像肠痈引起来的腹痛，经常用败酱草来治疗，还有肺痈造成的咳吐脓血，我们可以用败酱草来消痈，用来止咳还能够止血

春末时期，去小溪边割上一些野芋禾，回家洗净，过滚水捞过，在配点辣椒大蒜炒，是到难得的美味。

每到初夏，总要去小溪边采点野芋禾可以腌制做酸芋荷，不管是早上配一碗粥喝还是中午吃饭都特别下饭！

但是要小心野芋禾的汁液，弄到身上手术会痒到怀疑人生