立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。

“小满者，物至于此小得盈满。”小满是二十四节气中的第八个节气，夏季的第二个节气。

小满后，天气渐渐由暖变热，标志着炎夏登场，并且降水也会逐渐增多，民谚有“小满大满江河满”的说法。

小满时节，农事繁忙，晴天抢收，雨天抢栽。麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟，故称小满。

七十二候之小满三候

一候苦菜秀：小满时麦子将熟，但仍青*不接，古代在这个时候百姓们常常吃野菜。

二候靡草死：靡草是一种喜阴的植物。小满节气，各地开始步入夏天，靡草枯萎也标志着小满节气时阳气日盛。

三候麦秋至：虽然小满时间还是夏季，但对麦子来说，却到了成熟的“秋”

01

防止淋雨，及时更换湿衣

小满时节，雨量增多，要避免被雨水淋湿，以免外感湿邪。

一旦被淋湿，应及时更换湿透的衣物，并喝些生姜红糖水以防感冒。

02

谨防空调伤身

使用风扇、空调的方法不当，常常容易使人患病。

因此，在使用风扇、空调时一定要注意：室内温度不要低于27℃，当感觉到凉意时，要站起来活动活动，以加速血液循环。

开空调的房间不要长期关闭，应适当通风。

03

衣物多晾晒，防范皮肤病

小满时节，各种小昆虫复苏，是虫咬皮炎的高发期。家里要注意多开窗通风，服装被褥经常洗晒，以防螨虫等诱发皮肤病。

此外，小满过后也是脚气、湿疹等皮肤病的高发期。除了室内通风，保持干燥，还要特别注意衣物材质的选择，尽量穿着透气性好、能吸汗的衣服鞋袜，以避免湿气郁积。衣物鞋袜还要常换常晒，家中有地毯的，要进行消*清洁晾晒。

04

饮食注意

①健脾祛湿

小满时节,一则天气渐热,汗出较多;二则雨水增多,闷热潮湿,"湿邪"较重。故饮食应以清淡养阴、健脾祛湿的为主,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、*瓜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼等；不宜过食甘肥滋腻、生湿助热之品，如动物脂肪、油炸熏烤食物及辣椒、芥末、胡椒、茴香、羊肉、狗肉等。

②适当吃苦

《周书》曰：“小满之日苦菜秀”。小满前后正是吃苦菜的时节。苦菜,即败酱草,味苦涩带甜,具清热、凉血解*及醒酒之功效。主治五脏邪气、厌食胃痛。可以将苦菜烫熟,挤出苦汁,用以凉拌、煲汤、做馅、热炒等。

另外,莴苣、苦瓜、荷叶、莲子心等也都是不错的选择。

荸荠冰糖藕羹

荸荠

g

藕

g

做法：将荸荠洗净去皮、藕洗净切小块，在砂锅中加入适量清水后，将荸荠、藕一同放入锅内，用大火将水烧开后，再改用文火煮炖20分钟左右，随后加入冰糖，再炖10分钟即可。

功效：清热利湿、健脾开胃、止泻固精。

薏米百合粥

薏苡仁

50g

百合

20g

粳米

g

做法：将薏苡仁、百合洗净后浸泡两小时左右，再将粳米淘洗干净，将三种原料一同放入加了适量清水的砂锅中，用大火煮沸后，再用小火熬煮成粥即可。

功效：健脾祛湿、清心安神。

主要文字来源：中药房沈*

**综合办公室编辑

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