在《周书》中有这样的记载：小满之日苦菜秀，意思是在小满时节一种叫做苦菜的野菜蓬勃生长，也是最适宜吃苦菜的时候。

苦菜的医学名字是“败酱草”，我们一般叫它“苦麻菜”或者“苦苦菜”。这种菜苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，含有人体所需的多种维生素、矿物质、糖类和甘露醇等，具有清热凉血、解*解暑的功效，非常适合在夏季食用。

如今在超市和菜市场，各类野菜因营养丰富而要价颇高，不禁让人怀念以前拿着小铲子挖野菜的情景。

你还记得小时候下地挖野菜的趣事吗？你最爱吃的是什么野菜？快把你的故事分享给大家吧！

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