小满,是二十四节气之一,也是继立夏之后夏季的第二个节气,于每年公历5月20到22日之间交节。年的小满节气是年5月20日,农历四月二十八,星期三,也就是明天,我们就迎来了小满节气。小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样,都是直接反映降水的节气。小满节气一到,就意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。那小满中的“满”到底是啥意思?俗话说:“小满江河满”,在我国南方地区,小满节气期间一般会降雨多、雨量大。由于南方暖湿气流活跃,与从北方南下的冷空气在黄赤交角处的华南一带交汇,这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水,造成暴雨或特大暴雨。而在我国北方地区,小满的说法则是因为麦类等夏熟作物的籽粒已开始饱满,但还没有成熟,大约相当乳熟后期,所以叫做“小满”。北方的黄河中下游等地区还流传着“小满不满,麦有一险”的说法,这“一险”就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段,非常容易遭受干热风的侵害,从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。小满时节,我国大部分地区已相继进入夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长,自然界的植物都比较丰满和茂盛。因此,如果小满不满,必是要遇上干旱少雨年。关于小满不满这方面的谚语也有很多,比如“小满不满,无水洗碗”,“小满不满,干断田坎”以及“小满不下,犁耙高挂”等等之说。这里的“满”字,不是指作物颗粒饱满,而是雨水多的意思。那小满节气又有哪些习俗?祭车神祭车神是一些农村地区古老的小满习俗,古谚说:“小满动三车”,这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水。古时候,水车车水排灌为农村大事,传说“车神”为白龙,农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之,特殊之处为祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意,这一习俗表明了农民对水利排灌的重视。祭蚕神相传小满为蚕神诞辰,蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古时人们把蚕视作“天物”。众所周知,我国农耕文化以“男耕女织”为典型,蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得。为了祈求“天物”的宽恕,期望养蚕有个好的收成,人们便在四月放蚕时节举行祈蚕节。吃野菜吃野菜也是小满的一种风俗,诗词所写“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓”,正说明了各种各种的野菜都可以用来食用,其中,苦菜是人们最早食用的野菜之一。苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草。苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。虽然小满时节已经进入夏天,天气经常高温多雨,但气温又会急剧下降。因此在今年的这个疫情防控常态化阶段,笔者温馨提醒一下农民朋友们在即将收获的季节,要注意添减衣服,以防感冒着凉。/完/


转载请注明地址:http://www.baijiangcao.com/cfbjc/14132.html