小满到了，知道这些，一整年元气满满
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小满是二十四节气之一 夏季的第二个节气 是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满 但还未成熟 只是小满 还未大满 节气由来 《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。” 这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。 气候特点 小满节气时，*河中下游等地区还流传着这样的说法："小满不满，麦有一险"。这"一险"就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段，非常容易遭受干热风的侵害，从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。防御干热风的方法很多，比如营造防护林带、喷洒化学药物等都是十分有效的措施。 饮食习惯 春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。 苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。 苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，中国著名美食家聂凤乔先生年在宁夏发现了开*花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多优点。 节气农事 我国南北地域跨度大，各地的气候、农业生产、主要农作物品种及其生长状况有明显的不同，左河水“江南沃野过插秧，江北麦麸便灌浆。 小麦产区 此时宜抓紧麦田虫害的防治，预防干热风和突如其来的雷雨大风、冰雹的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾，抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。这一时期，一定要注意浇好“麦*水”，抓紧麦田虫害的防治，以增强麦子的长势，同时还应采取一些有效的防风措施预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击。 节气习俗 祭车神 祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神，是一条白龙在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水砚涌旺的意思。 祭蚕 相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。 节气养生小满节气之后更是疾病容易出现的时候。建议人们要有“未病先防”的养生意识，从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手 小满小麦粒渐满，收割还需十多天。
收前十天停浇水，防治麦蚜和*疸。去杂去劣选良种，及时套种粮油棉。干旱风害和雹灾，提早预防灾情减。芝麻黍稷种尚可，春棉播种为时晚。早春作物勤松土，行间株间都锄严。稙棉擗杈狠治虫，酌情追肥和浇灌。麦前抓紧把炕换，炕洞砸碎堆田边。早修农具早打算，莫等麦熟打转转。果树疏果治病虫，及时收理桑蚕茧。畜禽管理加措施，怀孕母畜要细管。鱼塘昼夜勤观察，做到防患于未然。养鱼犹如种粮棉，管理得当夺高产。 苦瓜 天气逐渐炎热，很多人会出现上火、身体困倦等问题。《本草纲目》称，苦瓜能“除烦热，解劳乏，消心明目”，有助于消暑解乏、提高免疫力，可多食用。需要提醒的是，苦瓜性寒，大便溏泻、脾胃虚寒者应少食。 小满小满 幸福满满 小满到来 满满的祝福送给大家 点↓阅读原文↓看厨房那些事??赞赏 |
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